鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类(lèi)生(shēng)物(wù)，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生，因(yīn)为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两(liǎng)点：一是因(yīn)为(wèi)它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高(gāo)端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民(mín)币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附(fù)自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海里一些大(dà)的海洋生物的(de)皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节(jié)肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓(màn)足(zú)类(lèi)，别看它(tā)长(zhǎng)得非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常(cháng)美(měi)味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分(fēn)布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有分布，就我国(guó)而言(yán)则主要分(fēn)布在(zài)东南沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高，也是全(quán)世(shì)界最昂(áng)贵(guì)的(de)海(hǎi)产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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